Chers Membres, L’année écoulée a été marquée par des progrès significatifs pour l’ANIFELT. Grâce à votre engagement et votre soutien,
Indicateurs économiques utilisables dans les négociations commerciales par les opérateurs de la filière des fruits et légumes transformés.
A domicile et hors domicile, les produits sont consommés par 100% des français.
Des produits qui participent pleinement à atteindre les objectifs de santé publique, avec une consommation tout au long de l’année :
Source : CREDOC, enquête CCAF 2019, quantités moyennes consommées quotidiennement (g/jour), évolution 2019 vs 2010.
En 2016, seulement 6% des enfants, en France, atteignaient les recommandations de consommer au moins 5 portions de fruits et légumes par jour. Ils étaient 14% en 2019.
La croissance de la consommation des compotes contribue nettement à l’augmentation de la consommation des fruits chez les enfants. Le taux de pénétration est en hausse (56% en 2019 versus 39% en 2007).
La filière des fruits et légumes transformés constitue donc une réponse aux enjeux de santé publique pour le plus grand nombre, à un coût accessible.
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