Une baisse des prix forcée mettrait en danger la pérennité de la filière des fruits et légumes transformés, déjà fortement
Indicateurs économiques utilisables dans les négociations commerciales par les opérateurs de la filière des fruits et légumes transformés.
BIP
Bureau national Interprofessionnel du Pruneau
2 rue des Magnolias – BP130
47303 Villeneuve-sur-Lot Cedex
Email : contact@pruneau.fr
Site Internet : PRUNEAU.FR
Président : Christophe de Hautefeuille
Directeur : Gaëtan Vergnes
La section interprofessionnelle du pruneau (BIP) rassemble les producteurs (CEP – Comité Economique du Pruneau) et les transformateurs (AFTP- Association Française des Transformateurs de Pruneau)
2 bassins de production :
Nouvelle Aquitaine (91%) et Occitanie (9%)
78% de la production est concentrée dans le Lot-et-Garonne
870
Exploitations agricoles
11 100ha
De vergers
8
Organisations de producteurs
16 630 T
Volume récolté en 2022
(*très en dessous du potentiel de production théorique de la filière d’environ 45 000t, compte tenu de l'épisode de gel printanier d'avril 2022)
52 Millions d'€
Chiffre d'affaires agricole
33 000 T
De produits finis commercialisés
(pruneaux de bouche 83% et spécialités 17%)
62
Entreprises de transformation
6 050
Emplois directs
150 Millions d'€
Chiffre d'affaires industriel
30%
Environ des ventes à l’export
La filière bénéficie depuis 2002 de l’Indication Géographique Protégée « Pruneaux d’Agen », qui garantit au consommateur que les Prunes d’Ente sont récoltées, séchées, et transformés en pruneaux au sein d’une aire géographique délimitée couvrant le département de Lot-et-Garonne et une partie des 5 départements limitrophes (Dordogne, Gironde, Tarn-et-Garonne, Gers et Lot). En 2022, 72% des pruneaux de bouche sont commercialisés avec la mention « Pruneaux d’Agen IGP ».
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