L'INTERPROFESSION DES FRUITS ET LEGUMES TRANSFORMÉS

L'INTERPROFESSION DES FRUITS
ET LEGUMES TRANSFORMÉS

L'INTERPROFESSION DES FRUITS
ET LEGUMES TRANSFORMÉS

  • ACTUALITÉ
    INDICATEURS INTERPROFESSIONNELS

    Indicateurs économiques utilisables dans les négociations commerciales par les opérateurs de la filière des fruits et légumes transformés.

  • La filière en action

    Répondre à l’objectif de santé publique et d’éducation alimentaire

    ANIFELT - L'INTERPROFESSION DES FRUITS ET LEGUMES - Un secteur agroalimentaire d’excellence ancré et réparti sur l’ensemble du territoire

    A domicile et hors domicile, les produits sont consommés par 100% des français.

    Des produits qui participent pleinement à atteindre les objectifs de santé publique, avec une consommation tout au long de l’année :

    Source : CREDOC, enquête CCAF 2019, quantités moyennes consommées quotidiennement (g/jour), évolution 2019 vs 2010.

    En 2016, seulement 6% des enfants, en France, atteignaient les recommandations de consommer au moins 5 portions de fruits et légumes par jour. Ils étaient 14% en 2019.
    La croissance de la consommation des compotes contribue nettement à l’augmentation de la consommation des fruits chez les enfants. Le taux de pénétration est en hausse (56% en 2019 versus 39% en 2007).

    La filière des fruits et légumes transformés constitue donc une réponse aux enjeux de santé publique pour le plus grand nombre, à un coût accessible.