L'INTERPROFESSION DES FRUITS ET LEGUMES TRANSFORMÉS

L'INTERPROFESSION DES FRUITS
ET LEGUMES TRANSFORMÉS

L'INTERPROFESSION DES FRUITS
ET LEGUMES TRANSFORMÉS

  • ACTUALITÉ
    INDICATEURS INTERPROFESSIONNELS

    Indicateurs économiques utilisables dans les négociations commerciales par les opérateurs de la filière des fruits et légumes transformés.

  • Bigarreau d'industrie

    ANIBI
    Association Nationale Interprofessionnelle du Bigarreau d’Industrie

    Maison de l’Agriculture
    Site Agroparc Bat. B
    84912 Avignon Cedex 9

    Email : contact@anibi.com

    Site Internet : ANIBI.FR

    Président : Eric Ginoux
    Directeur : Pascal Lenne

    La section interprofessionnelle du bigarreau rassemble les producteurs (AOPn CEBI – Association d’Organisation de Producteurs Bigarreaux) et le Syndicats des confiseurs.

    CHIFFRES CLÉS DE LA FILIÈRE en 2022

    L' activité agricole

    250

    Producteurs

    770 ha

    De vergers

    5 810

    Tonnes récoltées

    +/- 5 Millions d'€

    Chiffre d'affaires agricoles

    L' activité industrielle

    250

    Emplois directs

    4

    Unités de transformation

    16,8 Millions d'€

    Chiffre d'affaires industriel

    2 produits

    Les cerises confites pour 80% de la récolte (4 300T)
    Les cerises au sirop (15% de la récolte)

    La majorité

    de la production française est exportée, notamment vers le Royaume-Uni