« Seul on va vite, ensemble on va plus loin. » Cette maxime, que l’on pourrait croire usée par le temps,
Indicateurs économiques utilisables dans les négociations commerciales par les opérateurs de la filière des fruits et légumes transformés.
SONITO
Société Nationale Interprofessionnelle de la Tomate
97 chemin des Meinajariés
Maison de l’Agriculture
Site Agroparc Bat. A
84912 Avignon Cedex 9
Email : contact@sonito.fr / rgiovinazzo@sonito.fr
Site Internet : http://www.sonito.eu/
Président : André Bernard
Directeur : Robert Giovinazzo
La section interprofessionnelle de la tomate (SONITO) rassemble les producteurs (CETOMI – Association d’organisations de producteurs de la tomate destinée à la transformation) et les transformateurs (FIAC – Fédération des Industries d’Aliments Conservés)
202
Exploitations spécialisées réparties dans 4 bassins de production (Auvergne-RhôneAlpes, Nouvelle Aquitaine, Occitanie et Sud)
4
Organisations de producteurs
2 521 ha
Exploités
165 400 T
Récolté
16,2 Millions d'€
Chiffre d'affaires agricoles
11
Unités de transformation
189
Emplois directs
64,2 millions d’€
De chiffre d’affaires industriel
54 134 T
Fabriquées
4 produits :
Les concentrés (66%), les conserves (16%), le jus (14%) et les tomates surgelées (4%)
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